Varietal: Merlot
Origen: Cervantes - General Roca – Río Negro
Vino Tinto elaborado con la técnica de fermentación tradicional. 20 días de maceración.
Temperatura de Fermentación: <25° C levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica: completa.
Clarificación: con albumina de huevos frescos
Embotellado Sin Filtrar
Número de Botellas: 6.000
Añejamiento en botella: 3 meses mínimo en bodega antes de su comercialización.
Potencial de Guarda: 2 o más años.
Bodega: Mirás
Volúmen: 750 ml
